0 items 0.00 0

Register Form

Please fill up the form below:

Formació magistral de mixologia: Tècniques de cocteleria

Aquest esdeveniment ja esta iniciat.

Formació magistral de mixologia: Tècniques de cocteleria

  • 17 Jul 2018

còctels

Organitzadors:


Col·laboradors:

logo glops

Amb el suport de:

consell comarcal baix ebre

Formació magistral mixologia: Tècniques de cocteleria


Inici: 16/07/2018 - Final 25/07/18


Formador: Jordi Gilabert Gisbert


Objectius:


-Realitzar els diferents tipus de còctels.
-Dominar els seus processos d'elaboració, combinacions, formes de presentació, decoració, i realització del servei d'aquestes begudes en el bar.


Horari: Dilluns, dimarts i dimecres de 17:00h a 20:00h


Hores: 20h

    Introducció

    Elements, útils i parament necessari per la cocteleria

    Tipus de cristalleria que s’usa en el servei de còctels

    Normes per a la preparació dels còctels

    La presentació de la beguda i decoració

    Les combinacions

    Preparació i confecció dels següents còctels

    Professional de l'esdeveniment

    Jordi Gilabert Gisbert

    Cocteler

    Jordi Gilabert, gerent de...