Formació magistral de mixologia: Tècniques de cocteleria
17 Jul 2018
Organitzadors:
Col·laboradors:
Amb el suport de:
Formació magistral mixologia: Tècniques de cocteleria
Inici: 16/07/2018 - Final 25/07/18
Formador: Jordi Gilabert Gisbert
Objectius:
-Realitzar els diferents tipus de còctels. -Dominar els seus processos d'elaboració, combinacions, formes de presentació, decoració, i realització del servei d'aquestes
begudes en el bar.
Horari: Dilluns, dimarts i dimecres de 17:00h a 20:00h
Hores: 20h
Introducció
Elements, útils i parament necessari per la cocteleria
Tipus de cristalleria que s’usa en el servei de còctels
